Association la Myrtille Sauvage d'Ardèche
Créée fin 2007, avec le soutien du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, l’association «La Myrtille Sauvage d’Ardèche» regroupe des producteurs de myrtilles sauvages, des professionnels des métiers de bouche, des revendeurs, transformateurs… qui oeuvrent tous pour la valorisation et la promotion de ce petit fruit sauvage des Monts d’Ardèche.
- Organisation de manifestation de promotion de la myrtille sauvage (marché de producteur, fête)
- Mise en relation des producteurs, grossistes, transformateurs et consommateurs
- Développement d’outils collectifs de commercialisation de la myrtille sauvage
- Échange techniques, commerciaux au sein du collectif
Les membres du bureau
- Président : Francis Giraud - 06.84.06.47.90
- Secrétaire : Sonia Pons - 06.84.29.43.12
- Trésorier : François Duband
L'Ardèche, premier département producteur de myrtilles sauvages
Où poussent les myrtilles sauvages ?
La myrtille sauvage pousse entre 600 et 1200 mètres d'altitude dans les sous bois ou les landes.
Comment se récoltent les myrtilles sauvages ?
La myrtille se récolte sur le myrtillier, petit arbrisseau de moins de 60 cm qui pousse à l'état naturel.
La récolte se fait à la main à l'aide d'un peigne.
Quand se récoltent les myrtilles sauvages ?
La récolte de la myrtille se fait à partir du mois de juillet.
Où acheter des myrtilles sauvages ?
Myrtilles fraîches ou myrtille en confiture, en sirop... Vous trouverez sur notre page partenaire les adresses de producteurs et transformateurs de myrtille sauvage en montagne ardéchoise.
Vous trouverez aussi la myrtille sauvage sur les marchés ou en boutiques.
Voir la vidéo :
